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饭前或空腹时不宜吃橘子

来源:食堂承包-鸿湘园膳食管理服务有限公司 浏览量: 发表时间:2021.01.04

从中医上讲,橘子味甘、性温,入肺、胃经,具有开胃理气、止渴润肺的功效。但是,橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。所以,橘子虽好吃,但也要适量。

肚子痛

饭前或空腹时不宜吃橘子。因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。橘子每天吃1-3个即可,不要贪吃。说法一

螃蟹的胆固醇很高?错!

根据北京大学医学出版社2005年出版的《中国食物成分表》,以可食用部分计量,每100g海蟹含有40mg胆固醇;相比之下,同样以可食用部分计量,每100g猪肝含有180mg胆固醇,猪肾则更高,达到了430mg

需不需要控制胆固醇摄入暂且不提,就算需要,也应该控制胆固醇的总量,而不是胆固醇的来源。如果真的要控制胆固醇的来源的话,不仅仅是螃蟹,好多食物我们都别吃了。

说法二

螃蟹性寒,容易引起腹泻?错!

至于说螃蟹性味咸寒,那是中医概念,这里不做讨论。拉肚子的原因只有一个——胃肠道受到了干扰。

人体每天约有9L液体进入胃肠道。正常情况下,其中的绝大部分,被小肠和结肠重新吸收。最终,只有100-200ml的液体进入粪便。

如果患者服用了加快肠蠕动的药物,导致肠道重新吸收不充分;或者细菌、病毒破坏患者的肠黏膜,肠道不仅无法重吸收,而且会在刺激下大量分泌液体。那么,就会出现腹泻。