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实施精细化管理

来源:食堂承包-爱琴膳食管理服务有限公司 浏览量: 发表时间:2018.12.04

实施精细化管理

厂食品配送中心与种植基地、生产厂商、一级批发商签订临时供货合同,发挥批量采购优势,开展集中推销,获得优惠价格。严格执行国家食品平安法,对所有食品执行索证索票制度,质量可追溯,对青菜类进行农药残留检验,确保食品平安。2.规范化加工。这个厂对生产加工的主食、熟食和净菜,分别制定加工规范,由技术人员负责质检和验收,确保产品加工质量;制定完善12项

实施精细化管理

130条管理制度,实施精细化管理,有效防止不合格菜品流向员工餐桌。3.规模化仓储。管理过程中,将各类生活物资分类存放,同时按需采购,防止库存积压或因存储不当而造成损耗,1.集中化采购。为降低成本。既满足日常需求又规避了市场价格风险。4.高效化配送。配送中心严格流程管理,并合理设计配送路线,做到定时完成食品加工,定时配送到一线食堂,保证了员

实施精细化管理

工按时进餐。正是有了这样的专业化经营千喜鹤餐饮有限公司确保食材是平安可以信赖的食品是让人放心的而且千喜鹤餐饮有限公司现在与全国多家知名的肉联厂和蔬菜大棚基地都建立长期的伙伴关系。现在千喜鹤餐饮有限公司的食堂业务已经在祖国大地开遍了许多地区的食堂都愿意和千喜鹤餐饮有限公司进行合作。爱琴餐饮有限公司真正知道食客们要的什么样的食物,所以也在往这个方向不时地努力着。现在千喜鹤餐饮有限公司已经在多个地区都有了分公司了这些地方的千喜鹤餐饮有限公司的分公司同样是有非常稳定的进货渠道。千喜鹤餐饮有限公司在业务分工上面也是非常的细致。正是因为这样细致的服务和有条不紊的精神,所以现在千喜鹤餐饮有限公司成为国内知名的餐饮管理企业。而且千喜鹤餐饮有限公司还在不时地发展之中,还在不时地为广大人民群众带来丰富可口的美食而不时地努力中。